Rum Matusalem Anejo, uno dei migliori del campo della Repubblica Dominicana, è una miscela di distillati invecchiati utilizzando il Metodo Solera, con periodo di invecchiamento non specificato. La competenza dei master blender di Matusalem è evidente in questo prodotto, caratterizzato da eleganza, struttura e complessità. A ciò si aggiunge un ottimo rapporto qualità-prezzo, che ne ha favorito la diffusione globale. Conferendo un colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati, presenta netti aromi di vaniglia, melassa, miele e caramello, insieme a spezie dolci di cannella e chiodi di garofano.
