Colore giallo paglierino brillante, bouquet floreale e fruttato complesso, con netti richiami di frutti esotici. Dotato di una buona freschezza, con un'acidità presente ma ben bilanciata. In bocca è morbido e di notevole persistenza.
Si abbina ad antipasti di pesce e molluschi, a primi piatti con condimenti di pesce e verdure, a secondi di pesce e crostacei. Ottimo anche con alcuni piatti esotici!
