Vitigno tipico della Sicilia, giovane ma con le caratteristiche tipiche dei climi caldi e soleggiati. Giallo paglierino, al naso profumi di mela verde e pesca, mentre al palato emergono anche note di pera e uva, sostenute da un’ottima acidità e un bel corpo. Perfetto da solo, come aperitivo, ma anche con piatti a base di pesce e antipasti. Ideale con la cucina mediterranea.
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